本處原屬台中辦事處，因會員數已達102家，為方便會員，由黃佳會先生擔任成立會議召集人，經第9屆第2次會員代表大會通過，奉內政部77.07.21（77）內社字第615441號函准於77年8月1日成立南投辦事處，由林碧輝先生當選台灣區水管工程工業同業公會南投辦事處首任主任委員。 79年3月間於草屯滿堂春餐廳召開第10屆第1次會員大會，並改選第10屆委員及主任委員，選舉結果由林碧輝先生蟬聯第10屆主任委員。82年2月27日於南投新天地餐廳召開第11屆第1次會員大會，並改選第11屆委員及主任委員，選舉結果由許富徹先生當選第11屆主任委員。85年3月1日於草屯滿堂春餐廳召開第12屆第1次會員大會，並改選第12屆委員及主任委員，選舉結果由許富徹先生蟬聯第12屆主任委員。88年3月15日於草屯滿堂春餐廳召開第13屆第1次會員大會，並改選第13屆委員及主任委員，選舉結果由范培鈺先生當選第13屆主任委員。91年3月13日於草屯好天地餐廳召開第14屆第1次會員大會，並改選第14屆委員及主任委員，選舉結果由張漢卿先生當選第14屆主任委員。94年3月9日於南投阿安的厝餐廳召開第15屆第1次會員大會，並改選第15屆委員及主任委員，選舉結果由梁朝任先生當選第15屆主任委員。97年3月5日於南投洪鹿餐廳召開第16屆第1次會員大會，並改選第16屆委員及主任委員，選舉結果由梁朝任先生蟬聯第16屆主任委員。100年3月22日於南投海城餐廳召開第17屆第1次會員大會，並改選第17屆委員及主任委員，選舉結果由陳國清先生當選第17屆主任委員。 103年3月18日於南投海城餐廳召開第18屆第1次會員大會，並改選第18屆委員及主任委員，選舉結果由陳國清先生蟬聯第18屆主任委員。106年3月20日於南投洪鹿餐廳召開第19屆第1次會員大會，並改選第19屆委員及主任委員，選舉結果由王慶祥先生當選第19屆主任委員。109年3月18日於南投洪鹿餐廳召開第20屆第1次會員大會，並改選第20屆委員及主任委員，選舉結果由王慶祥先生蟬聯第20屆主任委員。112年3月8日於南投洪鹿餐廳召開第21屆第1次會員大會，並改選第21屆委員及主任委員，選舉結果由范明達先生當選第21屆主任委員。